목장일기
작성자 금와목장
작성일 2010-09-10 (금) 05:55
ㆍ조회: 3099  
치즈
가우다 치즈를 일본방식대로 만드는 것을 배웠다. 힘들고 어려웠던 것을 조금 쉽게 큰 변화의 틀을 벗어 나지 않으면서 할수 있었다. 아침 8시에서 저녁8시에 마친 수업 힘들고 어렵지만 배움은 정말 행복한 자산이지 않을까? 오늘은 스트링치즈, 모짜렐라치즈, 프로볼롱치즈등 다양히 응용 할 수 있는 치즈를 만들 것이다. 오늘도 화이팅!!!
이름아이콘 유용규
2016-08-17 16:08
어디서 배우는 건가요?? 저도 배우고 싶어요
   
 
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